元宵节别再买汤圆了！自己做纯手工比买的速冻的好吃多了！

2025/2/9

PART ONE

家政阿姨见面会

- 安庆皖嫂家政第30期 -

正月十二，民间也将这一天称为：天顺节！所以12既是开始，也是循环往复，12数字因此也被赋予了顺遂圆满的期许！今天是安庆皖嫂蛇年第一场家政阿姨见面会，我们再一次相聚在安庆皖嫂，今年你对家政有哪些愿望？又有哪些期盼？让我们一起来看看吧~
见面会这次培训由安庆皖嫂家政部徐老师和黄老师，来跟大家一起包元宵、吃元宵、闹元宵，同时我们也准备了年后派单合集，大家共同参与，现场氛围热闹且温馨~
“摇元宵” “包汤圆”摇元宵：我们需要准备好豆沙馅，将豆沙馅手搓成多个圆形小球，放入糯米粉中并滚动豆沙馅料，用漏网筛出豆沙馅料，放入清水中，迅速捞出，将沾水的馅料放入糯米粉中多次滚动，表面沾上均匀的糯米粉，这样一个元宵就做成功啦~包汤圆：糯米粉用热水揉成光滑的面团，将面团分成多个小的面团，把豆沙馅料包到小面团中搓圆，一个圆滚滚的汤圆就包好了。

PART TWO

精彩瞬间

- 安庆皖嫂家政第30期 -